月に一度の ビンタンララス練習。12月の宮崎公演に向けて今日も練習しました。
畑で収穫した空芯菜をたっぷり持って帰ってもらったのですが、お店で出てくる空芯菜炒めはどうやって作ってるのか、みたいな話がずっと続いていました。さっと炒めるのが美味しいと思います。練習の録音はしましたが、動画の記録は空芯菜トークのみ。
(空心菜トーク動画はfacebook, Instagram でお楽しみください!)
お菓子は、インドネシア のジャックフルーツのチップスと、日本のおかきを麦茶で。そろそろ温かいジャワティを淹れたくなってきます。
コロナ、インフル流行ってるみたいです。みなさんお気をつけて。
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